Несмотря на высокую минерализацию, озеро и его окрестности обладают собственной экосистемой. Вода Учума поддерживает ограниченное количество живых организмов — в основном это:
- микроводоросли (преимущественно сине-зелёные цианобактерии);
- некоторые виды рачков и планктона, устойчивых к солёной среде;
- серобактерии, активно участвующие в формировании донного ила.
Зато окружающие степи и горные склоны удивляют биоразнообразием. Среди представителей флоры — типичные для Качинской степи растения:
- ковыль перистый;
- тонконог;
- полынь серебристая;
- мятлик луговой.
На более увлажнённых участках встречаются осоки, камыши, редкие виды болотных трав. Весной и летом степь покрывается разнотравьем, включая лекарственные растения — зверобой, тысячелистник, родиолу розовую.
Птицы — ещё один индикатор уникальности региона. Здесь можно наблюдать:
- журавлей;
- серых гусей;
- огарей;
- чибисов и куликов.
Осенью озеро становится пунктом отдыха перелётных птиц, и этот сезон особенно интересен для орнитологов и фотографов.